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台灣布丁拉麵 美國媒體:值得一試

報導引述總部在日本的「Rocketnews24」網站來源說,布丁拉麵在台灣正掀刮風潮,假如你是美食探險家,值得一試。

美國媒體報道,若是是美食探險家,可以測驗考試台灣的「布丁拉麵」。

近期臉書上興起「布丁加拉麵」等於豚骨拉麵的創意吃法,固然不是每一個人都敢測驗考試,可是這項「創意美食」仍引發美國媒體存眷。 國際中間/綜合報導

 

《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)24日專文報道布丁拉麵,報道指出,在上禮拜結束的洛杉磯市中間夜市中,拉麵披薩也頗受迎接,似乎拉麵加上其他任何食材都可以考慮,但是假如是布丁呢?

布丁拉麵的做法是先將熱水加入泡麵拉麵中,隨後再加上日式布丁,將蓋子蓋上,過一陣子,布丁拉麵就完成了。「Rocketnews24」網站評論指出,這種做法很「奇怪」,但夾雜鹽味與甜味,並且透過熱麵搭配冷布丁,卻是絕妙的組合,足以平衡溫度。


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/台灣布丁拉麵-美國媒體-值得-試-032943406.html
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